Covit 19 virüsünün öldürücü etkisinin yegâne sebebi, hiç görülmemiş bu
mikroba karşı bünyelerinin bağışıklığının olmaması. Bu sebeple koronaya
yakalanmamak veya yakalandıktan sonraki süreçte vücudun direncini
arttırıp virüsü yenebilmek için bağışıklığımızı kuvvetlendirecek
etmenler son derece önem arz etmekte.
Ülkemizde Coronavirüs teşhisi koyulan kişilerde ortaya çıkmış en yoğun belirtiler şöyle:
Ateş
Kuru öksürük
Boğazda kaşıntı
Boğazda kuruluk
Nefes darlığı
Koku ve tat kaybı
Korona teşhisi koyulan hastalarımıza verilen tedavinin ise şu şekilde olduğu biliniyor:
C vitamini
E vitamini
10:00 -11:00 arasındaki güneş ışığı ile 15-20 dakika boyunca alınması gereken doğal D vitamini
Günde bir yumurta(Yumurta sarısının içerdiği yoğun folik asit bağışıklığı sağlamlaştırmak için son derece mükemmel bir besin)
Günde 7-8 saat dinlenme
Günde 1,5 – 3 lt su…
Corona
virüsü yenmek için sözü geçen yegâne etmen vücudun PH seviyesinin
yükseltilmesi. PH seviyesinin yükselmesi de alınacak gıdalara bağlı.
Yine PH seviyesini vücutta dengede tutan gıdalar ise alkali gıdalar…
Korona ile baş etmenin yegâne yolu olan alkaliyi Akdeniz Medya Grup olarak sizin için araştırdık.
Alkali beslenme nedir?
Alkali
beslenme, bilimsel bir teze dayanarak yola çıkıyor ve vücudun pH
dengesinin beslenme yoluyla değiştirilebileceği düşüncesine odaklanıyor.
Bunun da asidik yiyeceklerin yerine alkali yiyecekler tüketerek mümkün
olduğunu ileri sürüyor. Peki, alkali beslenme vücut sağlığı açısından
neden önemli?
Alkali beslenme savunucularına göre vücudumuzdaki
hücrelerin biyolojik olarak ideal hali, kan serumunun pH değerinin
7.4’ün altında olmasını gerektirmektedir. Asit yükü arttığında hücreler
ve organlar zarar görmektedir. Bu da domino taşı etkisiyle genel
sağlığın bozulmasına neden olmaktadır. Ancak özellikle sanayileşmenin
artmasıyla değişen çevresel faktörler nedeniyle vücudun alkali dengesini
korumak çok da kolay olmuyor. İşte, tam olarak bu noktada devreye
alkali beslenme giriyor ve asidik yiyecekleri alkali besinlerle
değiştirerek kandaki pH dengesini sağlıyor. Kısacası, alkali beslenme
vücuttaki asit yükünün artmasını engelleyerek ve alkali dengeyi
koruyarak olası sağlık problemlerinin önüne geçiyor.
Alkali beslenmenin faydaları nelerdir?
Vegan,
vejetaryen ve glutensiz beslenmeye son derece uygun bir sağlıklı
beslenme yaklaşımı olan alkali beslenmenin kilo vermeye ya da kilo
kontrolü sağlamaya yardımcı olduğu biliniyor. Fakat alkali beslenmenin
tek faydası kilo kontrolü değildir. Uzmanlara göre alkali beslenmenin
diğer faydaları şunlar;
• Bağışık sistemini güçlendirir.
• Kalp ve damar sağlığına destek olur.
• Kas ve kemik sağlığının korunmasına yardımcı olur.
• Cilt sağlığını destekliyor ve akne, egzama gibi cilt sorunlarında iyileşme sağlar.
• Sindirim sisteminin daha sağlıklı çalışmasına yardımcı olur.
• Vücuttaki asit yükünün azalmasıyla birlikte alkali beslenenler kendilerini daha zinde hisseder.
Alkali beslenme nasıl olur?
Alkali beslenme için alkali su tüketimi neden önemlidir?
Alkali değeri en yüksek besinler nelerdir?
Alkali beslenmede içeriğinde magnezyum, demir, potasyum gibi mineralleri bulunduran doğal ve işlenmemiş besinleri bolca tüketmek gerekmektedir. Fosfor, bakır ve sülfür içeren besinler ise daha asidik bir yapıya sahip oldukları için daha az tüketilmelidir. Bu beslenme düzeninde en önemli kural, vücuda giren antioksidan miktarını arttırarak hem hücrelerin hem de bağışıklık sisteminin onarılmasına katkı sağlamaktır.
Meyve ve sebzeler, tohumlar, baklagiller, baharatlar alkali beslenmede en çok tercih edilen besinler arasında yer alıyor. Alkali besinler arasında avokado, brokoli, limon, zencefil, greyfurt, salatalık, ıspanak, enginar, kereviz, fesleğen, salatalık, havuç, pazı, pancar, Brüksel lahanası, karalahana, kırmızılahana, kırmızı soğan, sarımsak, soğan, maydanoz, bamya, turp, yeşil yapraklı sebzeler, meyveler ile çiğ badem ve badem sütü öne çıkıyor. Yapay tatlandırıcılar, ayçiçek yağı ve mısır özü yağı gibi trans yağlar; un, rafine şeker, asitli içecekler, işlenmiş gıdalar, paketli yiyecekler ise asidik besinler arasında sayılıyor.
Alkali gıdaların bazılarının PH seviyesi ise şöyle:
* Limon - 9.9 pH.
* Kireç - 8.2 pH.
* Avokado - 15.6 pH.
* Sarımsak - 13.2 pH
* Mango - 8.7pH.
* Mandalina - 8.5pH.
* Ananas - 12.7 pH.
* Karahindiba - 22.7 pH.
* Turuncu - 9.2 pH.
Özel Haber
Banu Barlas